莒南油油栗仁是酸性的還是堿性的
發(fā)布時(shí)間:2021-04-29
莒南油栗仁是一種大家都非常熟悉的堅(jiān)果產(chǎn)品,它是殼斗科栗屬的植物,原產(chǎn)于中國(guó),并且油栗仁的營(yíng)養(yǎng)豐富,,但是大家都會(huì)有一個(gè)疑問(wèn),油栗仁是酸性的還是堿性的呢,下面莒南油栗仁生產(chǎn)廠家就帶大家了解一下。
首先我們來(lái)看一下什么是酸性食物和堿性食物,所謂的酸堿性食物是說(shuō)食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性,一般金屬元素鈉、鈣、鎂等,在人體內(nèi)其氧化物呈堿性,含這種元素較多的食物就是堿性食物。通常情況下,含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物為堿性食物。
然后再來(lái)看一下莒南油栗仁的主要成分,它的主要成分是淀粉,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,包括礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒(méi)有榛子高,但仍比蘋(píng)果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋(píng)果高出3倍多。
所以通過(guò)以上分析可以得出結(jié)論,莒南油栗仁中由于含有豐富的堿性的營(yíng)養(yǎng)元素,所以整體上呈現(xiàn)出堿性食物的特征,如果胃酸過(guò)多的人可以食用油栗仁產(chǎn)品進(jìn)行中和,但是要注意的一點(diǎn)是,油栗仁雖然好吃,一次食用過(guò)多會(huì)引起胃脹難以消化等癥狀,所以要適量食用。
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